Bantul-suarainfo.com— Kripon, produsen buah kering asal Semarang, hadir di JIFHEX 2026. Pameran berlangsung pada 28–30 Agustus 2026 di Jogja Expo Center (JEC), Bantul.

Kripon mengeringkan buah dengan teknologi vacuum dryer bersuhu rendah. Karena itu, prosesnya tidak memakai minyak goreng.

Menurut Adiv, cara tersebut membantu menjaga warna, rasa, aroma, dan tekstur buah agar tetap mendekati bentuk aslinya.“Buah segar banyak mengandung air. Setelah dikeringkan, kadar airnya sekitar 3 sampai 5 persen. Hasilnya menjadi renyah atau crunchy,” ujar Adiv.

Selain itu, Adiv menyebut produk dapat bertahan hingga sekitar satu setengah tahun jika disimpan dengan baik.

Keunggulan Kripon terletak pada prosesnya. Buah tidak sekadar menjadi kering, tetapi tetap membawa karakter alaminya.

Karena tanpa minyak goreng, teksturnya terasa renyah. Sementara itu, warna, aroma, dan rasa tetap menjadi daya tarik utama.

Antusiasme pengunjung terasa kuat selama JIFHEX 2026. Bahkan, Adis melihat pengunjung mengantre di area masuk pada hari pertama,kedua, dan ketiga pameran.

Kemudian, rasa penasaran semakin tumbuh. Banyak pengunjung meminta sampel Kripon karena produk tersebut belum banyak mereka temui di Yogyakarta.

Kripon hadir bukan sekadar untuk berpameran. Adiv juga mencari distributor di Yogyakarta dan sekitarnya.

Saat ini, produk Kripon telah beredar di Semarang dan Bali. Namun, langkah berikutnya adalah memperluas pasar ke berbagai daerah di Indonesia.

Kripon menawarkan peluang bagi calon distributor. Adis menyebut modal sekitar Rp8 juta hingga Rp10 juta dapat memperoleh 10 karton produk.

Dengan demikian, peluang tersebut dapat menjadi pintu masuk bagi pelaku usaha yang ingin memasarkan buah kering.

Karena itu, Adis berharap Jifhex terus berlangsung setiap tahun. Menurutnya, Jogja memiliki potensi besar sebagai pusat wisata dan perdagangan.

Dengan pameran rutin, pelaku UMKM mendapat ruang untuk memperkenalkan produk. Pada saat yang sama, masyarakat memperoleh pilihan produk baru.

Kripon tidak hanya menawarkan camilan. Lebih dari itu, Kripon mengajak masyarakat membangun kebiasaan hidup sehat.

“Kami ingin mengajak masyarakat mengonsumsi buah-buahan sehat,”pungkasnya.