Yogyakarta,suarainfo.com – Pekan Gastronomi Prancis edisi ke-3 berlangsung 1–13 Oktober 2025. Lebih dari 140 restoran di 40 kota dan 10 pulau menyajikan menu khas Prancis, pertunjukan budaya, dan lokakarya kuliner.

Sorotan utama adalah Cheffe Andrée Rosier, pemilik restoran Les Rosiers, Biarritz, sekaligus wanita pertama peraih gelar Meilleur Ouvrier de France. Chef berbintang Michelin ini akan tampil dalam demo kuliner, kolaborasi dengan chef Indonesia, dan gala dinner di Jakarta, Medan, serta Yogyakarta.

Festival juga menghadirkan 16 lokakarya kuliner bersama CFA Poitiers, Monin, dan Lesaffre. Program ini terhubung dengan ARIF, yang mengirim mahasiswa Indonesia magang ke Prancis, serta FITT yang akan melatih 40 pengajar Indonesia pada 13 Oktober di Yogyakarta.

Agenda lokal meliputi wine tasting (1 Oktober), pemutaran film “Ce qui nous lie” (2 Oktober), dan gala dinner 6 hands (6 Oktober) di Hotel Tentrem bersama Chef Rosier dan chef Indonesia. Acara ini sekaligus menandai 75 tahun hubungan diplomatik Prancis–Indonesia.(Raja)

editor : (R.M.Neutron Aprima /Red)

Informasi lengkap: www.citarasaprancis.com